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Tarte aux prunes





Tarte aux prunes


Tarte aux prunes


Préparation : 20 minutes. Cuisson : 25 minutes.

- 200g de farine
- 100g de beurre demi-sel
- 5cl d'eau
- Des prunes
- 4 cuillères à soupe de sucre et 3 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre

Laver les prunes. Les couper en deux - retirer le noyau forcément !

Préchauffer le four vers 200 degrés.

la farine et le beurre dans le saladier.
Ajouter les trois quarts de l'eau.
Former une boule avec la pâte.
Aplatir au rouleau et garnir le moule.
Piquer le fond de tarte avec la fourchette.

Mélanger dans un bol 4 cuillères à soupe de sucre et 3 cuillères à soupe de farine.
Verser ce mélanger sur la tarte.

Mettre les prunes sur la tarte.

Soupoudrer la tarte avec deux cuillères à soupe de sucre.

Mettre au four environ 20 minutes
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